“看得见的食品”是伊藤洋华堂自2002年以来为确保食品安全而运营的自有食品品牌。Shifra利用店铺内的数字标牌，介绍“看得见的食品”的生产者和栽培方法。

日本正面临诸多与食品相关的问题，尤其是农业从业人员的减少和老龄化。为了应对当前面临的各种问题，Shifra 正致力于通过“有面孔的食品”项目，构建一个让日本农业生产者能够安心生产、惠及消费者的生产和流通基础设施。