基于独特标准的新品牌蔬菜将在东京都内试流通
国家农业和食品研究所与Shifra之间的商业合作迈出了第一步

能生研株式会社（总公司：和歌山县和歌山市，社长：堀内宏，以下简称“能生研”）与经营“Food with a Face”品牌的Shifra株式会社（总公司：东京都江东区，社长：竹熊俊也，以下简称“Shifra”）签订了业务合作协议。

作为合作的第一步，基于Shifra独特的产品标准和评估，致力于实现高品质的全新品牌蔬菜将于2025年夏季起，利用国立农业研究所的网络，在东京都内的超市销售。其目标是为追求高品质食品的消费者提供“体现生产者热情和努力的蔬菜”，并为生产者拓展新的销售渠道。

合作背景和目的
为了应对疯牛病问题和农药问题等频发的食品安全事件，2000年左右，Shifra于2002年推出了“看得见面孔的食品”系列。此后的20多年里，Shifra一直通过生产者的热情和奉献精神传达安全与安心，并以全国7500家生产者自有网络为基础，开发出符合自身产品标准的农产品、畜牧业和水产品品牌，累计销售额超过4000亿日元。

此外，农业综合研究所以“实现农业的可持续发展，让消费者富裕起来”为愿景，作为生产者直销流通领域的领军企业，致力于构建农业不会从日本乃至世界消失的体制，开展利用全国约80个集货点，将农产品从产地直销到超市（2000多家店铺）的“农家直销业务”和从生产者手中收购农产品，贴上品牌标签，批发到超市的“生产者直销业务”。

通过此次合作，我们将把Shifra构建的“生产者网络”与国立农业食品综合研究所的“广域销售网络”结合起来，创建一个能够稳定地向消费者提供优质农产品的体系，并致力于在日本优秀生产者和消费者之间建立信任关系。

新品牌蔬菜的特点及运营结构
基于Shifra自己的产品标准，我们只经营符合标准的生产者的产品，这些标准不仅包括农产品的美味，还包括种植历史、农药残留测试、可追溯性以及遵守各种法律法规。我们采用了一种系统，可以在产品标签、网络和智能手机上查看生产者信息，从而提高消费者的安心和满意度。

未来展望
新品牌蔬菜将根据消费者反馈和销售数据进行综合评估，以确定是否能够全面商业化。之后，我们将考虑逐步增加目标品种，响应消费者需求，并扩大销售网点。