拥有可追溯历史的农产品:成立生产流通促进协议会

日本正面临诸多与食品相关的问题,尤其是农业从业人员的减少和老龄化。为了应对这些当前问题,Shifra 一直致力于通过其“有面孔的食品”计划,推动建立生产和流通基础设施,使日本的农业生产者能够为消费者安心地生产。

2021年5月,将成立“面对面农产品生产流通推进协议会”,作为通过“有面孔的食品”为农业生产流通做出贡献的项目。协议会的四家发起公司分别是伊藤洋华堂株式会社、IY食品株式会社、Shifra株式会社和面对面厨房株式会社。

保护日本农业,丰富日本餐桌。

“有面孔的农产品。农产品推广协议会”将从提高公众对这一倡议的认识开始,随后将扩大其活动范围,包括扩大生产者的销售渠道和开展流通示范实验。

理事会徽标

关于“有面孔的食物”

https://plumjackal2.sakura.ne.jp/cifra/service/consulting/kao/

 

※“有面孔的农产品。生产流通促进协议会”的网站预定于2022年1月开通。